お蕎麦にふさわしいお酒をお客様にご提供したい。 そんなこだわりから、新しいお酒が生まれました。 そばの旨味だけを活かしたそば焼酎、 そばの麹使用による、そば原料100％の初めての味わいです。 そば屋ならではの「そば焼酎のそば湯割り」でいただくと、 華やかで新鮮なそばの香りと、豊かな旨味が広がります。
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